TOCHA HOTERY ICC DE PASTELARIA

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TOCHA HOTERY ICC DE PASTELARIA

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TOCHA HOTERY ICC DE PASTELARIA

Este maçarico foi especialmente desenhado para a alta gastronomia, é um utensílio de alta precisão.

Graças às intensidades da sua chama ajustável, esta tocha é útil para numerosos processos, desde a queima de chantilly, suflês e açúcar, etc.

Referencia: ICC001

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★Produtos originais★

TOCHA HOTERY ICC DE PASTELARIA

Este maçarico foi especialmente desenhado para a alta gastronomia, é um utensílio de alta precisão.

Graças às intensidades da sua chama regulável, esta tocha é útil para inúmeros processos, desde a queima de chantilly, suflês e açúcar, com uma fina camada dourada até à tosta.

Leve e eficaz para a alta gastronomia.

Esta pequena tocha é baseada na tecnologia cotidiana de suas parentes, as tochas de soldador.

E um dos requisitos para isso é, sem dúvida, a precisão.

Suas qualidades: chama ajustável, fecho de segurança, alça metálica, base de apoio, tanque de gás recarregável.

DIMENSÕES: 155 x 140 x 55.

PESO: 280 gr.

AUTONOMIA: 60 minutos

CAPACIDADE: 80ml.

TEMPERATURA ATINGIDA: 1500º C

ICC001

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